世博园内一家蛋糕店的工作人员将月饼盒摆放成中国国家馆形状(9月19日摄)。
中秋将至,世博园内的蛋糕店推出世博元素的月饼,迎接这个不同意义的中秋。 新华社记者李颖摄
平遥古城居民制作手工月饼的模具(9月19日摄)。
随着中秋节的临近,山西省平遥古城里的居民开始打制月饼出售。传统手工制作的月饼是平遥当地的特色食品,至今已有几百年的历史,采用面粉、豆油、芝麻、白糖等为原料,制作过程都由手工完成,尽量保持月饼的原始风味,香酥可口,受到当地居民和游客们的青睐。新华社记者 燕雁 摄
9月19日,天津市民王来华展示图案各异的月饼模子。
天津市民王来华从1996年开始收藏月饼模子,十几年来共收藏了近千块具有时代印记和文化底蕴的月饼模子。这些月饼模子上不仅有象征中秋佳节的“嫦娥”和“玉兔”图案,也有代表20世纪50年代抗美援朝时期“保家卫国”的字样;不仅有手掌大小的模子,也有直径达30厘米的大型模子。一个个造型各异的月饼模子见证了时代的变迁。新华社记者岳月伟摄
9月19日,在安徽省含山县陶厂镇留守儿童活动中心,孩子们展示自制的月饼。
当日,安徽含山县陶厂镇留守儿童活动中心开展“留守娃学做月饼话中秋”活动。孩子们在糕点师傅的指导下制作月饼,学习中秋习俗,在快乐实践中感受传统民俗文化。 新华社发(程千俊 摄)
台北市一位小朋友和妈妈一起打麻糬(9月18日摄)。
为了迎接中秋节的到来,9月18日,台北市民在纱帽山参加“中秋乐纱帽山温泉保育”活动,免费品尝月饼和小吃。 新华社记者 何俊昌 摄
9月17日,在贵阳一家食品店,消费者在排队购买无包装月饼。中秋节临近,贵阳一家食品店自制的无包装月饼受到不少消费者的欢迎。 新华社发(乔启明 摄)
9月16日,在苏州人民路的一家超市,顾客手拿刚挑选的纸包装月饼。中秋节临近,江苏苏州市人民路一家超市推出的传统纸包装月饼受到消费者的青睐。 新华社发(王建康 摄)
9月12日,在东马来西亚沙巴州首府哥打基纳巴卢的一家食品店,一个女孩在闻刚出炉的月饼。随着中秋佳节的临近,这家食品店正加紧制作月饼,以满足市场需求。 新华社发
9月13日,游人在哈尔滨街头的巨型“月饼”前拍照。当日,哈尔滨市兆麟街上立起一块直径8米的充气月饼。中秋将至,哈尔滨市街头开始洋溢出传统佳节的浓浓韵味。 新华社记者 王松摄
9月13日,工作人员在青岛一超市内布置散装月饼,该专柜可为顾客提供免费包装服务。随着中秋临近,月饼大量上市,在大力提倡让月饼回归中秋本身的呼声下,月饼生产商也顺势而为推出许多性价比高的平价月饼。记者在岛城部分商场超市内见到,和往年的礼盒月饼动辄上百元、上千元不同,货架上的月饼包装明显少了些“奢华”,多了些“实在”。许多摈弃豪华包装,售价几元到几十元不等的“瘦身月饼”成为今年中秋市场的主角,多数消费者更乐意选择此类包装简约、价格实惠的月饼,也反映出市场对月饼消费趋于理性。新华社记者 李紫恒摄
9月13日,浙江义乌市义亭镇一家老字号月饼生产企业在加班加点包装月饼。
随着中秋佳节的临近,浙江义乌市场上一些份量足、包装简、价格廉的本土老字号月饼受到欢迎,该市义亭镇20多家本土月饼厂生产已排到中秋节当天。 新华社发(张建成 摄)
9月10日,烘焙坊店员在展示自制月饼成品。又是一年中秋到。在广州,去商店购买月饼已不是唯一的选择,自制月饼正成为一种流行的风尚。在广州市越秀区,一家名为“I do”的烘焙工坊最近格外热闹,每天开放的自制月饼课程吸引了不少顾客,甚至有人慕名“组团”而来。 新华社发(邹予摄)
9月8日,在成都沙湾会展中心,市民围观直径达一米的芝麻饼。当日,第十届中国(四川)月饼节在成都沙湾会展中心开幕。本届大会设四川月饼、广东月饼、云南月饼、上海月饼、港澳台月饼和中秋民俗文化等9大主题展区,汇集了国内外的800余家企业,展览面积2万平方米。新华社记者 江宏景 摄
9月2日,在济南一家金店,工作人员展示月饼形翡翠摆件。
中秋节临近,黄金、翡翠等各种材质的工艺月饼纷纷亮相,抢占中秋节日市场。 新华社发(赵晓明 摄)
9月2日,在济南一家金店,工作人员展示月饼形状的黄金吊坠。
中秋节临近,黄金、翡翠等各种材质的工艺月饼纷纷亮相,抢占中秋节日市场。 新华社发(赵晓明 摄)
长沙今年最大月饼重达100公斤 4名壮年男子抬
(号称长沙今年最大的月饼,重达100公斤。 图/潇湘晨报滚动新闻记者 陈斌)
中秋佳节即将来临,前天下午,在长沙市四方坪一家蛋糕厂,6名师傅制出了号称长沙今年最大的月饼,这月饼需要4个壮年男子抬,重达100公斤。 这个月饼外边是金黄色的,放在一个铁架上,上面雕了一龙一凤,色泽鲜亮,工作人员拿小月饼和它比较,犹如巨人与小人站在一起。 据蛋糕厂工作人员介绍,这个月饼直径80厘米,厚15厘米,用了20公斤饼皮和80公斤馅料,馅料包括豆沙、白莲、蛋黄、五仁等。“一般月饼要烤20分钟,这个月饼烤了3个小时,光是原料成本就要5000元。”工作人员介绍。(潇湘晨报滚动新闻记者 陈斌)
大马槟州举办中秋嘉年华 全马最大月饼亮相
林冠英(左5)及夫人、拿督斯里尤忠沪(左3起)、梁贤、庄佛、陆文礼(右2起)及王国慧一起切下巨形月饼。(马来西亚《光明日报》)
民众为品尝大型月饼,而大排长龙。(马来西亚《光明日报》)
中新网9月20日电 据马来西亚《光明日报》报道,由马来西亚槟州政府主催的“月圆人月共团圆”中秋嘉年华会,18日晚在大山脚点心城推展,吸引了威省一带逾万各族人民共庆佳节,玛珠商业中心整条街道都是人山人海。
大山脚福德正神理事长尤忠沪说,举行中秋嘉年华,不仅可提倡华族传统文化及发扬民间艺术,同时也让友族有机会接触我们的传统民俗,有助促进各族之间的交流。
他表示,随着槟州政府今年农历新年期间,破天荒首次在大山脚举行新春嘉年华会,这次槟州政府再次选择大山脚举行中秋嘉年华,邀请官方显要,各界嘉宾们莅临与威省区人民参与庆典。
他希望,来年州政府也能继续落力主催及拨款,连同民间团体、商业机构一起来赞助大山脚这项意义深长的中秋盛会。
当晚,槟州首长林冠英偕夫人及孩子在7时35分抵步,在大山脚民众陪同下,切下全马最大月饼“月光宝盒”,原来月饼内藏有一个宝盒写着“恭贺各界中秋节快乐”。
该月饼市价1万8000令吉,重388公斤,38吋宽12吋高,是梁贤食品有限公司首创。
中秋嘉年华会是由威省广惠肇会馆、大山脚韩江公会、威省福建会馆及威省海南会馆青年团联办。参与游行队伍从日新独立中学开始至大山脚点心城饮食中心,全程约4公里,从下午6时开始,在舞龙及舞狮带领下,大旗鼓队、铜乐队、提灯队伍、灯笼三轮车队、灯笼脚车队、灯笼超级摩多车队及灯笼花车亦参与其盛。
全球公众传媒摘编:方华 |